Juniper Eventlocation in Lübeck | Heimat nach 20 Jahren
Außergewöhnliche Architektur, variable Flächen, professionelle Planung und Begleitung unterschiedlichster Konzepte: Die JUNIPER Eventlocation schafft den Rahmen für besondere Momente in Lübeck – von der Tagung für 20 Personen bis zum Großevent mit 2.500 Gästen.
Wohnzimmer in groß
„Wir haben hier nach fast 20 Jahren eine Heimat gefunden“, sagt Betreiber Arne Meier. Seit 2007 realisiert der Eventmanager mit seiner Agentur GOURMET KONTOR Catering- und Eventkonzepte für Geschäfts- und Privatkunden in Lübeck und Umgebung. Das JUNIPER als eigene Location eröffnete nach einem kompletten Umbau des markanten Rundbaus im Stadtteil Buntekuh im Juli 2024.
„Mit 620 m2 Eventfläche ist unser Wohnzimmer vielleicht etwas groß geraten“, schmunzelt der JUNIPER-Betreiber. Und auch der zugehörige JUNIPER Garden ist mit 2.500 m2 Veranstaltungsfläche nicht eben klein dimensioniert.
Gebäude und Gelände bieten maximale Flexibilität bei der Eventgestaltung. Während sich der Raum LUNA mit einer Kapazität von bis zu 450 Personen sitzend (stehend 800 Personen) für große Dinner, Messen und Konzerte anbietet, ist der etwas kleinere Saal STELLA besonders bei der Ausrichtung von Tagungen oder Seminaren gefragt. Das großzügige Außengelände ist beliebter Ort für freie Trauungen, je nach Jahreszeit finden dort auch Sommerfeste, Open-Air-Konzerte oder Weihnachtsmärkte statt.
Bietet viele Möglichkeiten: der Raum LUNA
mit dem integrierten Herzstück, der LUNA-Bar
Foto: © JUNIPER Eventlocation
Alles nach Wunsch
Wer möchte, bekommt bei JUNIPER von der technischen Ausstattung bis zur Dekoration alles aus einer Hand. „Im Gastro-Bereich steht uns GOURMET KONTOR CATERING mit all seiner Erfahrung und zwei Küchenmeistern zur Seite. Gesetztes Dinner, Buffet oder Barbecue auf der großen Terrasse – alles ist möglich. Möchte sich ein Kunde jedoch von einem anderen Caterer betreuen lassen, ist das für uns auch kein Problem“, betont Arne Meier.
„Im Getränkebereich setzen wir standardmäßig auf die Basics und nutzen die Bekanntheit der Marken. Das ist bei der Größe vieler Veranstaltungen auch kaum anders zu handhaben. Bei der Auswahl und der Angebotsfindung hat uns die EGS sehr gut unterstützt.“ So sind neben der klassischen Getränkeauswahl auch „Premium“- und „Exklusiv“-Paket buchbar.
Foto: © JUNIPER Eventlocation
Mit Herz und Logistik
„Das ist eine Nische, die in Lübeck gefehlt hat“, sagt Arne Meier aus seiner langjährigen Erfahrung. Die war ihm und seinem Team auch bei der Planung ein wertvoller Ratgeber. Küche, Equipment, eigenes Lager – die Wege im Juniper sind effizient angelegt. „Für Veranstaltungen, wie wir sie ausrichten, ist neben aller gastlichen Herzlichkeit auch die Logistik von Bedeutung. Daher haben wir beispielsweise bei der Planung nicht nur die Energieeffizienz des Gebäudes im Blick gehabt, sondern von Beginn auch die Lagerlogik einbezogen.“
In der „grünen Lunge“
Die Wege zur Eventlocation sind ebenfalls kurz, die Anreise unkompliziert: Die A1 ist nur einen Steinwurf entfernt, ausreichend Parkplätze sind vorhanden, und auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist das nur wenige Kilometer von der Lübecker Innenstadt direkt am Einkaufszentrum CITTI-Park gelegene JUNIPER gut erreichbar. Im Gewerbegebiet Herrenholz, dennoch mitten im Grünen, ist auch das Thema Lärmbeschränkung beim Feiern im JUNIPER kein großes.
Die Nische füllt sich
„Bei der Auslastung liegen wir über Plan“, freut sich Arne Meier. Rund 60 Prozent der Veranstaltungen entfallen aktuell auf Firmenevents, 30 Prozent auf private Feiern, etwa 10 Prozent auf öffentliche (Verkaufs-)Events. „Das Juniper hat sich schnell etabliert, im Full-Service wie auch in der reinen Raumvermietung.“
Dahinter steht ein großes Team von 25 Festangestellten und rund 300 Aushilfen. „Vom Auf- und Abbau über den Service am Gast bis in die Küche – wir haben für jeden einen Job, machen auch die Buchhaltung selbst“, berichtet der Eventmanager.
Foto: © JUNIPER Eventlocation
300 Aushilfen so anleiten, dass der Qualitätsanspruch stets gewahrt bleibt? Dafür nutzen Arne Meier und sein Team unter anderem eine App – für Onboarding neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, mit Schulungsvideos zu verschiedenen Einsatzbereichen und individuellen Checklisten für Planung und Ablauf jeder Veranstaltung im JUNIPER.
Das Konzept ist so erfolgreich wie durchdacht – auch was Namensfindung und Logo angeht: JUNIPER ist abgeleitet von dem englischen Wort für Wacholder und spielt so gleichzeitig auf das Trendgetränk Gin an wie auf die Naturverbundenheit der Location. Dazu passt die auch die astähnliche Struktur im Logo, dessen ovale Form wiederum die des ikonischen Rundbaus aufnimmt.
INFO
JUNIPER Eventlocation
Herrenholz 10–12
23556 Lübeck
www.juniper-event.de
TITELFOTO: © JUNIPER Eventlocation
