Texas River Ranch in Leer | Westernfeeling westlich der Ems
Wer an Leer denkt, denkt eher ein „Moin“ als an „Howdy“. Doch denkste: Im beschaulichen Stadtteil Bingum bietet die Texas River Ranch echtes Westernfeeling statt ortsüblichem Tee und Fischbrötchen.
Country Style mit Tradition
Schon seit 1999 begeistert die Texas River Ranch mit ihrem authentischen Ranch-Feeling die Ostfriesen und ihre Gäste, seit 2017 führt Charlin Englisch in der Nachfolge ihrer Mutter das amerikanische Event-Restaurant direkt am Emsufer.
Das große Gebäude im Stil texanischer Herrenhäuser mit umlaufender Terrasse und Blick aufs Wasser versetzt sofort in eine rustikale Westernwelt – die sich im Inneren konsequent fortsetzt. Dunkles Holz, Sättel als Barhocker und passende Dekorationsartikel wie Revolver lassen ebenso wie die als Cowgirls und Cowboys auftretenden Servicekräfte keinen Zweifel an der Inspiration für das Restaurant aufkommen.
Foto: © Texas River Ranch
Aus der Pfanne und vom Buffet
Entsprechend bietet auch die Speisekarte klassisch-amerikanische Küche: Steaks, Burger und deftige Pfannengerichte sind bei den Gästen besonders beliebt. Unter dem Motto „Neverending Ribs“ gibt es auf der Ranch immer mittwochs Spare Ribs vom All-you-can-eat-Buffet, sonntags sorgt ein üppiges American Breakfast für einen deftigen Start in den Tag.
„Die Spare Ribs sind seit jeher unser Markenzeichen“, berichtet Charlin Englisch. Immer beliebter seien besonders Burger, deren Vielfalt sich zunehmend auch auf der Speisekarte darstelle. „Selbstverständlich haben wir aber auch Gerichte für Vegetarier und Veganer im Angebot“, ergänzt sie.
Viele Gäste, viel Fleisch
Dennoch bleibt die Küche fleischlastig. Beim Einkauf setzt Charlin Englisch dabei auf deutsche Ware. „Argentinisches Rindfleisch hier in Ostfriesland anzubieten, kommt für uns aus Gründen der Nachhaltigkeit nicht infrage“, sagt sie. Dabei sei es gar nicht so leicht gewesen, für ihr großes Restaurant einen Lieferanten zu finden, der in der Lage ist, den hohen Fleischbedarf zu decken. Ein Bauernverbund beliefert das Restaurant nun zuverlässig mit Deutscher Färse.
Veränderte Gastronomie
Zur Freude Charlin Englischs trägt das texanische Konzept nach wie vor, allerdings nimmt sie in den letzten Jahren auch deutliche Veränderungen im Verhalten und in den Wünschen der Gäste wahr: „Vor der Corona-Pandemie waren beispielsweise Veranstaltungen mit Country-Live-Musik stark nachgefragt, oft haben wir sogar unsere ‚Hausband‘ aus Kanada zu Gast gehabt. Es war immer gute Stimmung, und für viele stand das Event im Vordergrund. Heute legen die Leute mehr Wert auf Ruhe, wollen einfach nur gemütlich miteinander essen.“
Genießen und feiern im Western Style:
Die Texas River Ranch bietet ein ebenso authentisches wie stilvolles Ambiente.
Foto: © Texas River Ranch
Dafür, dass sich die Gäste im „ostfriesischen Texas“ wohl- und willkommen fühlen, sorgt ein Team aus insgesamt 35 Personen. Die bewirten bis zu 250 Gäste im Innenbereich der Texas River Ranch, 100 können auf der Veranda einkehren. Ein separates Gebäude schafft einen besonderen Rahmen für private und geschäftliche Feiern mit bis zu 70 Personen.
„Alle sind immer nah am Gast. Das und der Teamzusammenhalt sind für uns entscheidend“, betont Charlin Englisch. „Gemeinsam vermitteln wir so die für uns typische herzliche Westernatmosphäre und schaffen besondere Erlebnis- und Genussmomente“.
Foto: © Texas River Ranch
INFO
Texas River Ranch
Marinastraße 22
26789 Leer
www.www.texas-riverranch.de
TITELFOTO: © Texas River Ranch
